Colombina鱼食餐具

艾烈希品牌Colombina系列介绍了一系列专门用于海鲜菜肴的新餐具，由多莉安娜·福克萨斯和马西米利亚诺·福克萨斯结合Alberto Gozzi的烹饪咨询设计。

Colombina鱼食餐具的设计源于为传统餐具增加当代特色的构思。圆形的感官形状和愉悦的触感强化了设计，而鱼纹理装饰的处理不仅是一个装饰图案，更是一个功能性的细节，说明了器皿的用途

该系列由11件镜面表面的18/10不锈钢餐具组成，包括：摆盘用的鱼叉、刀叉和勺子；盛鱼用的鱼叉、刀叉和勺子；牡蛎和贝类叉、黄油刀、鱼子酱勺、贝类夹具和叉子。

每一件餐具都有关于我们吃饭时本能和自然的手势的研究做支撑。任何细节都很重要。贝类叉的叉尖微薄且弯曲，以便于提取鱼肉；黄油刀刀面为圆形轮廓，专门用来涂抹黄油、慕斯或肉酱……

Colombina鱼食餐具或真实或想象地成为了我们生活和环境的组成部分。有效地完成了用现代方法重新解释传统的餐桌礼仪的任务。